일본음식 (1) 썸네일형 리스트형 낫토: 건강의 비밀을 품은 일본의 발효 보물 낫토 건강을 담은 발효 보물 낫토는 일본의 전통적인 발효식품 중 하나로, 대두를 발효시켜 만든 건조한 대두 숙성식품입니다. 낫토는 특유의 강렬한 향과 특이한 맛으로 알려져 있으며, 일본에서 아침 식사나 간식으로 자주 소비됩니다. 이러한 특이성에도 불구하고, 낫토는 건강에 좋은 영양소가 풍부하고 소화 흡수가 잘 되는 장점을 지니고 있습니다. 낫토의 영양성분 단백질: 낫토는 고단백, 저지방 식품으로, 다양한 아미노산을 제공합니다. 비타민 K2: 혈액응고에 관여하고 뼈 건강에 도움을 주는 비타민 K2가 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분, 마그네슘, 칼슘: 이러한 미네랄들은 건강한 혈액순환과 뼈 건강을 지원합니다. 식이섬유: 소화를 촉진하고 정상적인 장 운동에 도움이 됩니다. 낫토의 문화 낫토는 중국에서 일본으.. 이전 1 다음
