감바스 (1) 썸네일형 리스트형 허접한 자취생의 야메 요리 레시피 4탄(감바스 알 아히요) 안녕하세요 오랜만에 허접하지만 야메요리 4탄이네요 간단하지만 맛있는 레시피 시작하겠습니다! 자 오늘의 메뉴는!!!? 이 당첨되었습니다!! 감바스 알 아히요라는 음식은 올리브 오일에 새우, 마늘, 페페론치노 등을 넣고 끓인 스페인 정통 요리다. 스페인어로 감바스(gambas)는 새우를 의미하며 알 아히요(al ajillo)는 마늘소스를 의미하여 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯 구워낸 스페인의 전채 요리다. 지금껏 해온 야메요리 중 양식은 처음 해보네요 간단하지만 맛있고 빠르게 만들 수 있는 감바스 알 아히요를 해보겠습니다. 냉동 새우 한 줌 마늘 한 줌(양은 조절해도 돼요) 페퍼론치노 10~20개 정도(매운 거 잘 못 드시면 조금 넣어도 돼요) 양파 1/4개 올리브오일 (팬에 밑부분이 찰 정도) 소금 약간.. 이전 1 다음
